RECEPT

Herfst-tosti
Lunchgerecht voor vier personen

Boodschappenlijstje:

• 8 sneetjes meergranenbrood
• 50 gram roomkaas
• ½ courgette
• 100 gram champignons
• 4 plakken oude kaas
• 2 eetlepels olijfolie
• knoflookpoeder
• peper en zout

Dit heb je nodig:

• Mes
• Tosti-apparaat
• Koekenpan
• Spatel

Zo maak je het:

1. Besmeer vier sneetjes brood met roomkaas.
2. Snijd de courgette in dunne plakjes. Verdeel de plakjes over de roomkaas.
3. Leg de kaas op de courgette.
4. Snijd de champignons in plakjes..
5. Bak ze kort in een koekenpan, met peper, zout en knoflookpoeder.
6. Verdeel de champignons over de kaas.
7. Leg de overgebleven sneetjes brood bovenop.
8. Smeer het tosti-apparaat aan de binnenkant in met een beetje olijfolie.
9. Leg je tosti's voorzichtig in het tosti-apparaat. Bak ze totdat ze goudbruin en krokant zijn.

Eet smakelijk!