RECEPT APRIL 2010
Pannenkoektaart met brie en honing
Lunch voor 4 personen
Boodschappenlijstje:
- 150 gram ontbijtspek
- 200 gram brie
- 3 bosuitjes
- 1 pak pannenkoeken naturel (8 stuks)
- 4 eetlepels honing
Deze spullen heb je nodig:
- Koekenpan
- Mes
- Magnetron
- Schaal
- Bak de plakjes ontbijtspek 3 minuten in een droge koekenpan totdat ze knapperig zijn.
- Snijd de brie in plakjes.
- Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes.
- Leg 1 pannenkoek op een schaal
- Leg wat ontbijtspek, brie en bosuitjes op de pannenkoek.
- Besprenkel alles met een beetje honing.
- Leg er een nieuwe pannenkoek op. Doe daar ook ontbijtspek, brie, bosuitjes en honing op.
- Herhaal dit totdat alle pannenkoeken op zijn. Op de bovenste pannenkoek leg je niets.
- Verwarm de pannenkoekentaart 2 minuten in de magnetron.
Eet smakelijk!