Mexicaanse tortilla met zalm
Feesthapje voor vier personen
Boodschappenlijstje:
• 1 kuipje roomkaas
• 4 tortilla's (soort pannenkoeken, kant-en-klaar te koop in de
supermarkt)
• 1 komkommer
• 2 pakjes gerookte zalm in plakken (100 gram per pakje)
Deze spullen heb je nodig:
• Kaasschaaf
• Snijplank
• Mes
• Cocktailprikkers
1. Schil de komkommer.
2. Maak met de kaasschaaf lange, dunne repen van de
komkommer.
3. Smeer de tortilla's in met roomkaas.
4. Leg de plakken zalm er op.
5. Leg de repen komkommer over de zalm.
6. Rol de tortilla's op (zoals bij een pannenkoek)
7. Snijd de rol in 5 of 6 stukjes.
8. Prik door elk stukje een cocktailprikker.
9. Serveer de hapjes op een bord.
Eet smakelijk!