RECEPT
Babi ketjap
Hoofdgerecht voor 4 personen
Boodschappenlijstje
• 300 gr snelkookrijst
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 1 pak nasi/bamivlees (ongeveer 350 gr)
• 1 klein blikje ananasstukjes op siroop
• 1 pot roerbaksaus babi ketjap (500 gr)
• ½ bekertje gebakken uitjes (à 100 gr)
Deze spullen heb je nodig:
• Aardappelschilmesje
• Kookpan
• Vergiet
• Spatel
• Wok of hapjespan
1. Kook de rijst volgens de verpakking.
2. Laat de stukjes ananas uitlekken in een vergiet.
3. Was de paprika's en snijd ze in stukjes.
4. Bak het vlees bruin in de zonnebloemolie.
5. Doe de paprika's bij het vlees in de pan.
6. Roer de paprika's en het vlees op hoog vuur.
7. Doe de roerbaksaus en de ananas erbij.
8. Laat het geheel drie minuten zachtjes koken.
9. Strooi er wat gebakken uitjes over. Serveer met de
rijst.
Tip: lekker met kroepoek!